海南雞飯~~
用左2隻corn fed chicken legs,
半樽海南雞飯醬，
輕鬆用電飯煲煮出美味海南雞飯 😋
雞：
用鹽水浸解凍，
印乾後加少量鹽、胡椒粉、黃薑粉。
放米面。
飯：
2杯米，
半樽田師傅海南雞飯醬~
雖然個樽寫差不多煮熟飯先加醬，不過我地一次過加哂算 🙈
跳第一次制時撈混d便可。
有youtube教學建議雞可先半起骨和皮向下會較易熟。
(我今次無跟足搞到跳制後在飯煲內焗左30分鐘都唔熟😅起骨後再放飯面煮多次，跳制後等多5分鐘先開蓋就終於完成了)
出來個飯超濃味!
我覺得2杯米可能1/3 樽都已經夠。